近期，河北张家口康保县发生的一起大白菜事件引发了广泛关注。据了解，南京众彩市场作为当地最大的农副产品批发中心，在此事件后迅速将甲醛检测纳入大白菜的常规检查流程，并进一步扩大了检测范围，涵盖了大娃娃菜、小娃娃菜和小白菜等多个品类。

8月24日，市场工作人员对当天到达的所有批次的大白菜样品进行了甲醛含量测试。结果显示，来自山东青岛的大白菜和甘肃兰州的大娃娃菜样品甲醛指标均为零。

众彩市场食品安全管理办公室的负责人吴文超介绍，目前市场每天的大白菜供应量在100至150吨之间，主要来源于内蒙古、甘肃、山东等地。从8月22日起，针对河北张家口康保县地区的进货采取了分级管理措施：暂停涉事产区的产品入场；对其他产区实施强化监管，严格执行"先检测后进场"的规定，确保所有大白菜在通过安全检测后方可上市销售。同时，市场还加强了对商户的索证索票管理，并加大食品安全宣传力度，进一步压实商户的进货查验责任。

吴文超表示："目前内蒙古、山东、甘肃等地区的货源比较充足，市场价格稳定，市民朋友可以放心购买。"